Сырорезка промышленная

Оборудование

Оборудование для нарезки сырных головок на сегменты

 

Характеристики:

  • производительность резки – 1 такт/3 секунды (200 кг в час)
  • диаметр головки 30 см (согласуется с заказчиком).
  • высота головки 20 см (согласуется с заказчиком). 
  • автоматическая центровка головки по центру подиума. 
  • графическая 7-дюймовая сенсорная панель для удобства работы оператора.
  • малое количество отходов, улучшенное качество ножа (материал и форма режущего инструмента).
  • при стабильной геометрии продукта, возможен фиксированный вес. (головка симметричная)
  • исполнение пищевая нержавейка AISI 304, контроллеры Delta Electronics, пневматика Camozzi.
Для работы необходимо однофазное напряжение (220В, 50 Гц) и сжатый воздух (4-6 атм).

Алгоритм работы:

  1. Оператор взвешивает головку на отдельных весах (не поставляются с сырорезкой).
  2. Вводит массу с помощью панели оператора и задает массу желаемого сегмента.
  3. После нажатия кнопки запуска, автомат начинает центровать головку и нарезать на сегменты.

В процессе резки возможен ввод массы следующей головки, это позволит сократить время следующего цикла.

Вновь введенная масса головки на процесс нарезки начатый ранее, не повлияет. 

Задать вопрос

Стоимость — 1,9 млн рублей

Garanyan.org