Оборудование для нарезки сыра на прямоугольные сегменты или слайсы
Характеристики:
- максимальная производительность резки – 1 такт/3 секунды (400 кг в час)
- максимальная ширина сыра 30 см (согласуется с заказчиком).
- максимальная высота головки 20 см (согласуется с заказчиком).
- автоматическая подача головки к системе лазерного сканирования и системе нарезки сыра.
- графическая 7-дюймовая сенсорная панель для удобства работы оператора.
- малое количество отходов, улучшенное качество ножа (материал и форма режущего инструмента).
- достигается фиксированный вес куска сыра согласно ГОСТ 8.579.
- исполнение пищевая нержавейка AISI 304, контроллеры Delta Electronics, пневматика Camozzi.
для работы необходимо однофазное напряжение (220В, 50 Гц) и сжатый воздух (4-6 атм).
Алгоритм работы: оператор помещает головку на транспортер. Вводит массу желаемого сегмента с помощью панели оператора. После нажатия кнопки запуска, автомат начинает подавать головку к системе лазерного измерения и далее к нарезке.
